Inspiracją do stworzenia tego miejsca była Puszcza Piska w której położony jest Hotel. Miejsce usytuowane jest w centralnej części hotelu w miejscu dawnego tarasu.
Stylowe i ciepłe wnętrze powstało dzięki ujęciu takich elementów jak: Zieleń, drewno, roślinność a, przeszklone ściany dały nam poczucie przestrzeni oraz spotkania z naturą .
Zależało nam na nawiązaniu do cech charakteryzujących puszczę: różnorodności roślin, zwierząt, rzek, jezior.
Kuchnia opiera się nie tylko na regionalnych smakach Mazur, ale także czerpane są inspiracje kuchni włoskiej, francuskiej i wiele innych.
Smaki zostały stworzone w najdrobniejszych szczegółach. Kucharze używają „owoców” otaczającej nas natury, współpracują z miejscowymi gospodarstwami, dostawcami i producentami.
Dzięki własnej wędzarni oferujemy także wędzone wędliny, ryby, sery przygotowywane według regionalnych receptur.
Trattoria to nie tylko poezja smaków, ale także pokaźna kolekcja win dopasowanych do każdej pozycji w karcie. Dzięki temu w biblioteczce winnej każdy miłośnik znajdzie swoje ulubione smaki. Osobom, które nie znają się dobrze na tego typu trunkach, nasza załoga pomorze w doborze odpowiedniego wina podkreślającego smak. Specjalnie organizujemy cykliczne szkolenia dla Staff u działu gastronomicznego.
Piaski 5, 12-220 Ruciane-Nida
www:Pokaż adres www
tel:Pokaż telefon
Mapa google
Serwis mazury24.eu nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy i opinii. Prosimy o zamieszczanie komentarzy dotyczących danej tematyki dyskusji. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane.
Wpis nie ma jeszcze komentarzy, bądź pierwszy!